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Robin Lim Lumsden ist eine auf Jamaika geborene Autorin mit chinesisch-europäischen Wurzeln. Ihre Artikel über jamaikanische Küche sind in zahlreichen Magazinen erschienen. Das 2014 erschienene und prämierte Kochbuch The Belcour Cookbook ist ein gelungener Mix aus jamaikanischer Historie, Kochkunst und speziellen, seltenen Rezepten. Die leidenschaftliche Köchin ist darüber hinaus Begründerin von Belcour Preserves, eine auf […]
Der Imam-Platz in Isfahan, von den Einheimischen Meydan-e Naqsh-e Jahan oder „Abbild der Welt“ genannt, ist bis heute das lebendige Zentrum der Millionenstadt. Zwar gilt der Platz im Herzen der Stadt zu Recht als einer der herrlichsten Plätze der Welt, doch für die Einheimischen ist er vor allem ein Ort, an dem es sich wunderbar […]
Er hat gar nicht gebohrt! Die gespannte Erwartung ist fast mit Händen greifbar. Immer mehr Menschen drängen in das Obergeschoss des Tempels Sri Dalada Maligawa in Kandy. Die Trommler im Erdgeschoss übertönen mit ihren rhythmischen Schlägen das Schlurfen der nackten Füße. Gläubige aus Sri Lanka und der ganzen Welt sind hier, um einen Blick auf […]
Fast 19 Millionen begeisterte Besucher waren bereits hier, seitdem der Berliner Bankkaufmann Adolf Mützelburg zu Pfingsten 1914 das ehemalige Alaunschieferbergwerk als Schauhöhle eröffnete. Seit 1993 steht die einzigartige Touristenattraktion am Rande der Saalestadt Saalfeld als „farbenreichste Schaugrotte der Welt“ im Guinnessbuch der Rekorde. Längst zieht nicht nur der imposante „Märchendom“, einst Vorlage für ein Bühnenbild […]
Nong Khai am frühen Morgen. Es scheint, als habe sich der Mekong einen Schleier umgelegt. Dicke Nebelschwaden tanzen auf dem träge dahin fließenden Strom, während die Grenzstadt im Nordosten Thailands langsam aus dem Schlaf erwacht. Nur schemenhaft sind die Fischer zu erkennen, die mit ihren schmalen Booten über das Wasser gleiten und immer wieder vom […]
Die 25jährige Quyen arbeitet seit einem Jahr in der Halong-Bucht im Norden Vietnams. Ihr Bruder ist Fischer, ihr Vater ist krank, ihre Mutter rudert ebenfalls. Für eine Tour, die etwa eine Stunde dauert, bekommt sie umgerechnet etwa drei US-Dollar. Die Halong-Bucht entstand der Legende nach, als ein Drache, der in den Bergen lebte, zur Küste […]
„Und, Urlaub schon geplant?“ So beginnt jetzt wieder so manches Gespräch in der Mittagspause oder im Sportverein. Neues kennenzulernen und so den Alltag für ein paar Wochen hinter sich zu lassen, kann man inzwischen als ein bundesdeutsches Nationalhobby bezeichnen. Kein Land gibt pro Kopf soviel auf Reisen im Ausland aus. Knapp 70 Mio. Urlaubsreisen kommen […]
Beim Klang des Namens der Karibikinsel denkt man an blitzblauen Himmel mit Bilderbuch-Wolken, kristallklares Wasser und Sandstrände. Jamaika hat aber so viel mehr zu bieten: eine spannende Historie, eine lebendige Gastro- und Kultur-Szene und landschaftliche Reize, die alleine schon die Reise lohnen. In Kingston leben etwas unter einer Million Menschen, die Stadt ist das ökonomische […]
Haben Sie sich schon einmal gefragt, weshalb Japan das Land mit der höchsten Lebenserwartung ist, obwohl das Land für seine langen Arbeitszeiten und wenig Freizeit bekannt ist? Gewiss spielen gute und gesunde Ernährung – wie viel Fisch und Gemüse – sowie ein gesunder Lebensstil eine bedeutende Rolle. Japaner achten generell sehr stark auf ihre Gesundheit […]
„Meine erste ‚richtige‘ Marionette baute ich mit 13 Jahren bei Oskar Paul, dem künstlerischen Leiter des Tölzer Marionettentheaters.“ erzählt Bernhard Leismüller. „Das war 1990. Er bot damals Baukurse über die VHS an. Ich baute Papageno und Papagena. Oskar Paul war und ist mein großes Vorbild. Seine Kreativität und Darstellungsart sind noch heute eine große Inspiration […]
